2012年3月26日月曜日

ハウスでゴーヤー出来てます

朝の散歩をはじめて一週間、近くの道を通りかかると、地元の方のゴーヤーハウスです。中に入ると暖かい。10本ほどのゴーヤーを渡してくれました。まだ市場では高いですよ。私はまだタネをまいたばかり。お寺に帰る途中で2本また1本1本1本と差し上げてまた2本差し上げて、手元に2本残りました。お昼にゴーヤーチャンプルー作ります。あとお豆腐と豚肉と取り立て玉ねぎと卵をかけます。お豆腐は最新にコゲメが付くくらい炒めますよ。内地のお豆腐ではだめ。シマドウフは堅いですよ〜そうめんを入れてそうめんチャンプルーも美味しいさ〜食べに来ませんか�