2012年1月6日金曜日

沖縄の鮮魚です

おけましておめでとうございます。三が日がおえて早くも6日です。昨日糸満のお魚センターにいき、美味しいお刺身を仕入れてきて、食べました。センターは10軒ほどの小売り店舗でなりたつ、お寺から車で10分ほどの場所にあります。隣には年間90万人くらいが利用する野菜市場と糸満名物の物産館があります。全体で道の駅になってます。昨日はお刺身として、キハダマグロと赤ミーバイとイラブッチーでした。ミーバイは鯛の一種で、イラブッチーは深海魚とか。あっと、年賀状がまだご返事してません。しばらくおまちください、